Panellets, cocina tradicional de Cataluña Audiobook By Josep Heras cover art

Panellets, cocina tradicional de Cataluña

Panellets, cocina tradicional de Cataluña, Aragón, Valencia y Baleares. Descripción, métodos y recetas varias.

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Este libro ha sido redactado recopilando información de expertos en este tipo de dulces después de varias generaciones cocinando y mejorando las recetas. En el libro hay descripciones, diferentes métodos según tipo de panellet, recetas exactas y fotografías de todas las recetas y pasos del proceso de ceación. Food & Wine
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