#53 Nussbutter & Waldmeister
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#53 Nussbutter & Waldmeister
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Wir schließen das Podcastjahr, als würden wir eine gut gefüllte Vorratskammer ausmisten: einmal alles raus, was 2025 passiert ist! Wir erzählen von unseren Koch-Highlights, kleinen Aha-Momenten und allem, was wir dieses Jahr dazugelernt haben. Für das neue Jahr geben wir euch außerdem ein paar Ideen mit, wie ihr mehr Abwechslung und Spaß in euren Kochalltag bringen könnt – sei es durch Themenabende, Gemüse-Experimente oder spontane Dinner-Challenges. Vielleicht ist da ja etwas dabei, das ihr im neuen Jahr selbst ausprobieren wollt. Als Sattmacher serviert Jasmin eine braune Butter mit karamellisierten Zwiebeln. Cheers und ein frohes neues Jahr.
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