65. Nuova Piramide della Crononutrizione
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65. Nuova Piramide della Crononutrizione
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La scienza italiana ha appena aggiornato le regole del gioco. Arriva la Nuova Piramide della Crononutrizione: un modello che usa il tempo come ingrediente principale.
In questo episodio parliamo della "svolta del Sole e della Luna": perché concentrare i nutrienti al mattino può cambiare radicalmente la tua energia e il tuo peso, e perché la cena dovrebbe essere il momento del recupero, non del carico glicemico.
Analizziamo i dati della SIE e della SID, senza dimenticare i limiti di questo approccio per chi vive ritmi di vita non convenzionali.
Siamo due farmacisti, esperti di nutrizione e sano stile di vita. Tuttavia, non possiamo conoscere la tua personale condizione, come ad esempio farmaci che assumi o patologie pregresse.
Pertanto, prima di adottare cambiamenti che possono avere impatti sulla tua salute, contatta sempre il tuo professionista di fiducia.
Contatti: nutricast@protonmail.com e sui principali social @nutricastitalia
Riferimenti bibliografici:
"A Novel Chronotype-Based Mediterranean Diet Pyramid: An Updated Representation by the Italian Society of Endocrinology (SIE) and the Italian Society of Dietetics and Clinical Nutrition (ADI)", L. Barrea et al. (2026).