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Alimentación

Cuando teníamos miedo

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A lo largo de los últimos años nuestra sociedad se ha visto afectada por enfermedades causadas por productos alimenticios. Las crisis del aceite de colza o el de las "vacas locas" son algunos de ellos, además el uso abusivo de pesticidas, las polémicas con cultivos transgénicos o la contaminación de nuestros mares y océanos son noticias habituales aunque no en titulares de portada. ¿Tenemos miedo a la alimentación? ¿Qué comemos y de donde procede?©2021 Ivan Patxi Gómez (P)2021 Ivan Patxi Gómez
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