Entretien avec Anne‑Julie Tessier, chercheuse en nutrition, et Catherine St‑Laurent, comédienne et créatrice de contenu. Ensemble, elles parlent de plaisir, de science et de bien‑être, et revisitent notre rapport à l’alimentation à travers « Mange ta vie », un ouvrage gourmand et éclairant qui marie données scientifiques rigoureuses et créativité culinaire.

Au programme :

Repenser notre rapport à l’alimentation, loin des tendances et des interdits

Allier plaisir, goût et santé dans l’assiette, au quotidien

Manger pour soutenir la santé musculaire, cognitive et mentale, à long terme

Des outils simples et inspirants pour ajouter de la vie aux années

À propos d’Anne‑Julie Tessier et Catherine St‑Laurent :

Co‑autrices de « Mange ta vie », Anne‑Julie Tessier, professeure en nutrition et chercheuse à l’Institut de cardiologie de Montréal, et Catherine St‑Laurent, comédienne et passionnée de gastronomie, unissent leurs expertises pour proposer une approche humaine, bienveillante et éclairée de l’alimentation. Leur dialogue invite à cultiver le plaisir de manger tout en soutenant le bien‑être et la longévité en santé.

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D’amoureuse libre et indépendante à proche aidante dévouée, Michèle Ouimet a vu la maladie transformer son conjoint, André. Au fil des diagnostics (Parkinson; aphasie primaire progressive de type sémantique; dépression et trouble anxieux), leur vie bascule, marquée par des épisodes de démence parfois déroutants et une prise en charge médicale complexe. Dans cette réalité où chaque symptôme, chaque crise, recompose les repères de leur vie à deux, Michèle tiendra André « à bout de bras » jusqu’à son décès, naviguant entre épuisement, culpabilité, et ce « deuil blanc » qui s’amorce bien avant la fin. Dans cet épisode, la grande journaliste et autrice revient sur leur histoire telle qu’elle la raconte dans son roman Ma Bête, une œuvre à la fois intime et universelle, qui explore une question centrale : quelle place reste-t-il pour l’amour, lorsqu'à la relation conjugale se superpose une relation d’aide?

Au fil de la discussion, nous répondons (entre autres) à ces questions :

1. Comment la maladie dégénérative transforme-t-elle la dynamique d’un couple?
2. Comment naviguer l’équilibre délicat entre amour et proche aidance, alors que les crises, l’épuisement et les démarches médicales redéfinissent les rôles et forcent à réinventer le quotidien?
3. Comment vivre un deuil qui commence avant la perte, et comment trouver du sens, de la tendresse et une forme de présence malgré la lente disparition de l’autre due à la maladie?

Entrevue avec Viviane Audet, actrice, auteure-compositrice-interprète et animatrice. Elle se confie sur sa carrière, ses racines gaspésiennes et la conciliation entre vie personnelle et création, tout en revisitant les rêves d’enfance qui l’inspirent encore aujourd’hui.

Au programme :

• Son cheminement artistique comme actrice et musicienne
• Sa Gaspésie natale qui influence sa créativité
• Les défis de la conciliation entre vie amoureuse, vie parentale et carrière artistique, lorsqu’on travaille en couple

À propos de Viviane Audet :

Depuis près de deux décennies, Viviane trace une voie florissante dans le monde culturel québécois, en solo et avec son conjoint et complice musical Robin-Joël Cool. Fidèle à ses racines et à ses rêves, elle incarne une artiste authentique et chaleureuse.

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Pour suivre Viviane Audet : https://www.instagram.com/vivianeaudet/