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Eiskalt serviert

Eiskalt serviert

By: Mona Schmidt & Sarah Meissl
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Der Podcast rund um gutes Essen, spannende Geschichten UND NEUE bzw. wiederkehrende FOODTRENDS. Bei uns gibt’s reale Food Crime Stories, wir entdecken die Geheimnisse der Lebensmittelindustrie und natürlich testen wir alles aus, was es Neues auf dem Markt gibt. 💗Der kulinarische Podcast von Zimtliebe.de💗 Dein Foodblog für schnelle, einfache und superleckere Rezepte!Mona Schmidt Biographies & Memoirs Hygiene & Healthy Living True Crime
Episodes
  • Zucker- Die legale Droge, an der wir alle hängen

    Zucker- Die legale Droge, an der wir alle hängen
    Apr 1 2026
    Zucker ist überall und wir lieben ihn. Aber wissen wir eigentlich, was wir uns da täglich löffelweise zuführen? In dieser Folge von Eiskalt serviert gehen wir dem „weißen Gold“ auf den Grund.Wir schauen uns an, wie der Zucker von der Pflanze in unsere Supermarktregale kommt und was er in unserem Körper wirklich anstellt. Mom schnellen Dopamin-Kick bis hin zum bösen Erwachen für Stoffwechsel und Leber. Wir klären die brennende Frage: Ist ein Leben ohne Zucker überhaupt möglich (oder erstrebenswert)? Keine falsche Süße, sondern harte Fakten. Wir servieren dir die bittere Wahrheit über den süßesten Genuss der Welt.
    Dieser Podcast ist ein Projekt von Zimtliebe.de, dein Foodblog für einfache & schnelle Rezepte

    Rechtlicher Hinweis:
    Alle Inhalte basieren auf öffentlich zugänglichen Informationen und journalistischer Recherche. Die in dieser Episode namentlich erwähnte Person war Teil eines dokumentierten Strafverfahrens. Wir berichten sachlich und verzichten auf Spekulation über das heutige Privatleben.Kontakt:
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    34 mins
  • Häppchenweise: Weg vom Manuskript zum Backbuch

    Häppchenweise: Weg vom Manuskript zum Backbuch
    Mar 25 2026
    Heute gibt es eine ganz persönliche Portion häppchenweise. Ich nehme euch mit hinter die Kulissen meines größten Projekts der letzten Monate: das neue Zimtliebe-Backbuch! In dieser kurzen Folge erzähle ich euch ungeschönt, wie es wirklich war, ein eigenes Buch zu schreiben. Es geht nicht nur um perfekte Fotos und glänzende Cover, sondern um:
    • Real Talk: Die Ups und Downs im Entstehungsprozess.
    • Selection-Stress: Wie wählt man aus hunderten Blog-Rezepten die Besten aus?
    • Preview: Ein kleiner Vorgeschmack darauf, was euch auf den Seiten erwartet.
    Setzt euch zu mir in die (virtuelle) Backstube und erfahrt, wie aus einer Idee bei Zimtliebe ein echtes Buch im Regal wurde.
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    6 mins
  • Luxus auf Löffeln: Wie Eiscreme die Welt eroberte

    Luxus auf Löffeln: Wie Eiscreme die Welt eroberte
    Mar 18 2026
    Heute wird es bei eiskalt serviert historisch – und natürlich eiskalt! Wir schauen uns an, woher unser geliebtes Speiseeis eigentlich kommt. Spoiler: Es fing nicht in der Tiefkühltruhe an.Ich (Mona) nehme euch mit auf eine Reise durch die Jahrtausende. Wusstet ihr, dass schon die chinesischen Kaiser Schnee mit Honig mischten? Oder dass römische Herrscher hunderte Kilometer Läufer in die Berge schickten, um Eis für ihre Sorbets zu holen?
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    35 mins
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