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FAIM

FAIM

By: Anaïs Phaëton Louis
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FAIM, le podcast qui explore l’histoire cachée des aliments. 🍽️ Découvre les origines méconnues (mais pas si surprenantes, tu verras) des produits du quotidien. À chaque épisode, plonge dans l’histoire fascinante d’un ingrédient que tu trouves aujourd’hui dans tous les supermarchés. Entre histoire, gastronomie et culture et on décrypte son parcours.🍴 Écoute FAIM dès maintenant sur Spotify, Apple Podcasts, Deezer et toutes les plateformes d’écoute ! 🎧 Retrouve-moi également sur instagram : @faim_lepodcast Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.Anaïs Phaëton-Louis Art Food & Wine World
Episodes
  • Episode 10 - Le Chocolat (pt.2)
    Apr 5 2026

    FAIM, vient creuser quand on a faim d’autre chose. Faim pour t’aider à comprendre ce qu’il y a dans nos assiettes, d’où ça vient, qui le cultive, qui en profite, et pourquoi ça pue le néocolonialisme jusque dans un pot de yaourt aux fruits « exotiques ».

    Ici, on parle de nourriture comme on parle de nous.

    On parle d’histoire, de mémoire, d’identité, de luttes, de plaisirs aussi.

    Parce que manger, c’est intime. Et politique.

    Régulièrement, je te raconte la trajectoire d’un aliment qui a traversé les mondes, les corps et les dominations. Manioc, cannelle, sucre, riz, et tout ce que tu pensais connaître.

    FAIM, c’est un podcast maison, écrit, documenté, et bien assaisonné.

    • Un nouvel épisode à peu près toutes les deux semaines.

    • Fais chauffer les oreilles. Et prépare ton estomac.

    • Rejoins moi sur insta : @faim_lepodcast


    Identité visuelle : Johanna Labbé


    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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    28 mins
  • Episode 9 - Le Chocolat
    Mar 29 2026

    FAIM, vient creuser quand on a faim d’autre chose. Faim pour t’aider à comprendre ce qu’il y a dans nos assiettes, d’où ça vient, qui le cultive, qui en profite, et pourquoi ça pue le néocolonialisme jusque dans un pot de yaourt aux fruits « exotiques ».

    Ici, on parle de nourriture comme on parle de nous.

    On parle d’histoire, de mémoire, d’identité, de luttes, de plaisirs aussi.

    Parce que manger, c’est intime. Et politique.

    Régulièrement, je te raconte la trajectoire d’un aliment qui a traversé les mondes, les corps et les dominations. Manioc, cannelle, sucre, riz, et tout ce que tu pensais connaître.

    FAIM, c’est un podcast maison, écrit, documenté, et bien assaisonné.

    • Un nouvel épisode à peu près toutes les deux semaines.

    • Fais chauffer les oreilles. Et prépare ton estomac.

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    Tout le reste : Anaïs Phaëton Louis


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    26 mins
  • Épisode 8 - La noix de coco (LE coco) 🥥
    Feb 9 2026

    FAIM, vient creuser quand on a faim d’autre chose. Faim pour t’aider à comprendre ce qu’il y a dans nos assiettes, d’où ça vient, qui le cultive, qui en profite, et pourquoi ça pue le néocolonialisme jusque dans un pot de yaourt aux fruits « exotiques ».

    Ici, on parle de nourriture comme on parle de nous.

    On parle d’histoire, de mémoire, d’identité, de luttes, de plaisirs aussi.

    Parce que manger, c’est intime. Et politique.

    Régulièrement, je te raconte la trajectoire d’un aliment qui a traversé les mondes, les corps et les dominations. Manioc, cannelle, sucre, riz, et tout ce que tu pensais connaître.

    FAIM, c’est un podcast maison, écrit, documenté, et bien assaisonné.

    • Un nouvel épisode à peu près toutes les deux semaines.

    • Fais chauffer les oreilles. Et prépare ton estomac.

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    34 mins
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