Hotel Jorge Juan Podcast By Vanity Fair Spain cover art

Hotel Jorge Juan

Hotel Jorge Juan

By: Vanity Fair Spain
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Una historia. Una anécdota. Un detalle. Un punto de inflexión. Un fracaso. Un miedo. Un libro. Una frase. Una serie.

La conversación alrededor de una copa. Algo para masticar, pensar, creer y crecer. Una cita semanal. ¿Nombre? Hotel Jorge Juan. No molestar.

Con Javier Aznar.Vanity Fair Spain Art Literary History & Criticism Social Sciences Travel Writing & Commentary
Episodes
  • Hab. 1226.– Ilie Oleart & Andrea Orlandi: Dieciséis minutos

    Hab. 1226.– Ilie Oleart & Andrea Orlandi: Dieciséis minutos
    Mar 31 2026
    Dieciséis minutos fue el tiempo que estuvo sin pulso el exfutbolista Andrea Orlandi tras sufrir un infarto jugando al tenis. Este episodio llevó a Ilie Oleart, fundador de La Media Inglesa, a iniciar un libro recorriendo la atípica y trepidante carrera de Andrea. Charlamos en el Hotel sobre el éxito y el fracaso, aciertos y errores, Ronaldinho y Piterman, hacerse pequeño en vestuarios grandes, deshacer nudos, mudanzas, restaurantes de dudosa reputación, viajes inolvidables, camisetas olvidables, talentos díscolos, jugadores en paradero desconocido y la importancia de un buen secador de pelo.

    Andrea Orlandi (Barcelona, 1984) jugó en el Alavés, el Barça, el Swansea, el Brighton, el Blackpool, además de pasar por Chipre, la India e Italia.

    El libro Dieciséis minutos (Panenka) está disponible en todas las librerías.
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    1 hr and 39 mins
  • Hab. 1225.– Israel Elejalde: La verdad en los clichés

    Hab. 1225.– Israel Elejalde: La verdad en los clichés
    Mar 26 2026
    Israel Elejalde es actor y director de teatro. Viene al Hotel para hablar sobre el juego de las ambiciones, cambiar de clase (en todos los sentidos), el estatus, los clichés y las imposturas que proyectamos. Una conversación sobre lo que queremos ser, lo que fingimos ser y lo que acabamos siendo. Vamos que nos vamos, caballito pony

    Películas y obras mencionadas:
    American Buffalo
    El Guateque
    Altas Capacidades
    Hamnet
    El Rey Lear
    Julio César
    Los Domingos
    Succession
    Barrio
    El Pico
    Batman
    Toro Salvaje
    Gangs of New York
    Tenet
    Star Wars
    Maria Antonieta
    El Rey de la Comedia
    Marty Supreme
    Scream VII
    Parecido a un asesinato
    Uno de los nuestros
    La Ratonera
    Taxi Driver
    El Padrino
    Rushmore
    Oppenheimer
    Novecento
    El hombre de teatro
    Eduardo II
    ArteMadre, el drama padre
    Eloísa esta debajo de un almendro
    Macbeth
    El club de los poetas muertos
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    1 hr and 30 mins
  • Hab. 1224.– Sarah Serrano: ¿Por qué comemos lo mismo en todos sitios?

    Hab. 1224.– Sarah Serrano: ¿Por qué comemos lo mismo en todos sitios?
    Mar 19 2026
    Sarah Serrano es historiadora del arte. Escribe sobre gastronomía en El País Gastro, elDiario.es y Hule y Mantel. Investiga el origen de los sabores y cuenta cómo la historia, la ciencia y las tendencias transforman lo que comemos. Charlamos sobre la copias de platos, las cartas clonadas, la quinta gama y el fenómeno de la gastrificación, el menú de Schrödinger, tradición vs. marketing, carreteras secundarias, restaurantes con fotografías de famosos, sándwiches mixtos con ventanita y los congresos gastronómicos

    Libros:
    De ida y vuelta – Rosa Tovar
    De lentejas y caviar – Jorge Guitián
    Matar un bar. Una elegía tabernera sobre la defunción de nuestras barras – Carles Armengol
    Mundofiltro: cómo los algoritmos han aplanado ma cultura – Kyle Chayka

    Lugares que se mencionan:
    Caja de Cerillas
    Mugaritz
    Misión Café
    Vértigo y Calambre
    La Tasquita de Enfrente
    Zuppa
    Lera
    Bonsái
    VIPS
    Savas
    Palazzo
    Espresso
    The Knight ‘n’ Squire
    Sacha
    Alfredo’s
    El Landó
    Maison Kammerzell
    Casa Lampazas
    Cafe Hekkerun
    Bar Frecuencia
    Gozar en la Gloria
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    1 hr and 29 mins
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Algunos invitados son muy interesantes, otros no tanto. Me gusta mucho el formato de entrevistas íntimas con gente interesante, pero el capítulo depende mucho de quien sea el entrevistado.

Entrevistas a personas muy diversas

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