Jancis Robinson, la crítica de vins més prestigiosa del món

Failed to add items

Sorry, we are unable to add the item because your shopping cart is already at capacity.

Add to Cart failed.

Please try again later

Add to Wish List failed.

Please try again later

Remove from wishlist failed.

Please try again later

Adding to library failed

Please try again

Follow podcast failed

Please try again

Unfollow podcast failed

Please try again

Jancis Robinson, la crítica de vins més prestigiosa del món

Listen for free

View show details

A la taula del caníbal, rebem Jancis Robinson, una de les crítiques de vins més influents i respectades del món. Amb ella, conversem sobre per què cada vegada baixa més el consum de vi, sobre les virtuts i els defectes de la beguda per excel·lència, aprenem a tastar un vi sense semblar pretensiosos i ens desmenteix cinc dels mites més repetits sobre el món del vi. El sommelier Ferran Centelles ens proposa descobrir els vins brisats; el periodista Marc Casanovas analitza dues peces audiovisuals vinculades a la gastronomia: la sèrie "The bear" i la pel·lícula "La cena; descobrim a qui ha vist Salvador Garcia-Arbós a la sala del restaurant i fem gana amb l'especialitat: galantina de gall negre, que ens serveix el cuiner Julià Bernet del restaurant Vilagut de Vilafranca del Penedès, a l'Alt Penedès.

No reviews yet