Mutfak: Yemek, Mekân ve Toplumsal Pratikler Podcast By  cover art

Mutfak: Yemek, Mekân ve Toplumsal Pratikler

Mutfak: Yemek, Mekân ve Toplumsal Pratikler

Listen for free

View show details

Konuğumuz Burak Onaran ile yemek kültürünü; mutfağın bir mekân olarak dönüşümünü, sofra düzenini, adabı ve modasını tarihsel ve siyasal bağlamları içinde ele alıyoruz.

No reviews yet