Dans cet épisode, je suis ravie de vous présenter le cuisinier-voyageur passionné de Japon, Antoine Floch. Vous le connaissez sans doute également sous le nom d’Agoradventure, pseudonyme sous lequel il est particulièrement actif sur Instagram.

On va parler bien sûr cuisine Japon mais aussi rencontres authentiques, voyage et interculturel.

Voici le lien vers l'interview complète: https://smartlink.ausha.co/surprises-interculturelles/hs5-antoine-floch-agoradventure

Antoine est passionné de Japon, le vrai de vrai, pas les sushis du dimanche soir. Il nous parle de sa passion pour ce pays et de ce que cela signifie de travailler avec les Japonais qui ont une culture si différente de la nôtre.

Nous abordons dans cet épisode ses racines ancrées dans plusieurs pays, son rapport à la culture, la place qu’a celle-ci dans la cuisine et évidemment ses propres surprises interculturelles.

J'ai adoré enregistrer cet épisode qui m’a passionnée. J’espère que ce sera également le cas pour vous !

Que vous soyez expatrié ou expatriée, voyageur ou voyageuse ou juste curieux de cultures et de la diversité, ce podcast est pour vous!

Bonne écoute!

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Surprises interculturelles est LE podcast qui vous fait voyager et mieux comprendre les cultures du monde.

🎤 Je suis Charlotte Courtois, conférencière internationale en diversité culturelle et fondatrice de l'ONG Konstelacio qui sensibilise les enfants tout autour du monde au dialogue entre les cultures.

Pour en savoir plus sur qui je suis et ce que je fais, pour une collaboration ou pour me contacter et me raconter vos propres anecdotes de voyage, faites un tour sur:

👉 Mon site internet: www.charlotte-courtois.com

👉 Celui de mon ONG, Konstelacio: www.konstelacio.org

👉 L'Insta du podcast: www.instagram.com/surprisesinterculturelles

👉 Mon LinkedIn: www.linkedin.com/in/chacourtois

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode de Surprises Interculturelles, je vous emmène au Mexique, sur les traces d’une surprise interculturelle qui m’a profondément marquée lors de mon tour du monde en solo.

Au programme: Culture Mexique, traditions, interculturel… Et si ce que l’on pense “traditionnel” ne l’était pas tant que ça ?

Nous sommes en 2011, je débarque à Cabo San Lucas pour mener un projet éducatif avec mon ONG Konstelacio. Avec des enfants, nous explorons ensemble leur quotidien, leurs coutumes… et leurs vêtements traditionnels.

C’est là que je découvre quelque chose d’inattendu :
La robe traditionnelle de Basse-Californie du Sud, la “Flor de Pitahaya”, a en réalité été créée… dans les années 1950, à l’issue d’un concours !

Une révélation qui bouscule une idée largement répandue : les traditions seraient anciennes, figées, presque immuables.

Dans cet épisode, je vous propose de déconstruire cette croyance et d’explorer une réalité bien plus vivante : les traditions se créent, évoluent, disparaissent parfois… et racontent toujours quelque chose d’une société à un moment donné.

À travers des exemples concrets – du Mexique à la France (oui, même la tartiflette !) – je vous invite à porter un regard nouveau sur ce que nous appelons “tradition”.

Pourquoi certaines pratiques s’ancrent-elles dans le temps ?
Qu’est-ce qui fait qu’une tradition “prend”… ou non ?
Et en quoi comprendre cela est essentiel en contexte interculturel ?

Un épisode à la fois léger, surprenant et profondément éclairant sur la manière dont se construisent les cultures.

Et vous, avez-vous déjà découvert qu’une “tradition” était en réalité bien plus récente que vous ne le pensiez ?

Le lien vers l'épisode sur le mariage mexicain que je mentionne: https://smartlink.ausha.co/surprises-interculturelles/mexique-plat-30000-ans

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Pour ce Podcasthon 2026, direction le Brésil à la rencontre des savoirs autochtones avec Priscila Fischer, fondatrice de l'association Umupukatu Portail Forestier, journaliste et conférencière.

Ancienne éditrice de contenus pour la prestigieuse chaîne TV Globo au Brésil, Priscila a choisi de mettre sa voix et son expertise au service des peuples autochtones, après avoir vécu des chocs culturels profonds au sein même de son propre pays.

Ensemble, nous explorons notamment un thème qui me tient particulièrement à cœur : l'importance du vocabulaire que nous employons lorsque nous parlons d'interculturel.

Priscila nous explique avec finesse pourquoi elle préfère le terme « autochtone » à « indigène » en France, et comment des mots comme « leader » peuvent être inadaptés pour décrire l'horizontalité et la diplomatie des communautés de la forêt.

Au fil de notre discussion, nous découvrons que les savoirs ancestraux ne sont pas de simples traditions, mais de véritables "technologies", qu'il s'agisse de la médecine des plantes ou de la technologie de la paix, qui méritent d'être placées sur un pied d'égalité avec les sciences occidentales.

Priscila nous présente également son engagement pour la création de la première université 100 % autochtone, un projet ambitieux né de la volonté de ces peuples d'être entendus sans perdre leurs valeurs fondamentales.

Cet épisode est aussi l'occasion d'un témoignage personnel bouleversant. Priscila partage pour la première fois son diagnostic de trouble du spectre autistique (TSA). Elle nous raconte comment sa neurodiversité a trouvé une forme d'accueil et de compréhension totale auprès des communautés autochtones, illustrant ainsi que l'interculturalité est avant tout une question d'humanité et de regard porté sur l'autre et sur la différence, quelle qu'elle soit.

Un voyage entre Rio de Janeiro et la France, une invitation à la décentration et à l'écoute véritable.

Écouter l'artiste amérindienne Kaê Guajajara

📷 : David Venier - Simon Guyomard

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