Was ist klimaneutraler Wein, Helena Ponstein? Podcast By cover art

Was ist klimaneutraler Wein, Helena Ponstein?

Was ist klimaneutraler Wein, Helena Ponstein?

Listen for free

View show details
Helena Ponstein ist Wissenschaftlerin und hat berechnet, wie viel CO2 bei der Herstellung von Wein entsteht. Sie ist maßgeblicher Kopf hinter dem Konzept des klimaneutralen Weins und erzählt von einigen Beispielen, wie Weingüter es schaffen, mit kleinen Schritten umweltschonend zu werden. Kleiner Spoiler: Die größte Umweltbelastung beim Wein entsteht ein einer Stelle, die wahrscheinlich keiner vermutet.
No reviews yet