La scienza italiana ha appena aggiornato le regole del gioco. Arriva la Nuova Piramide della Crononutrizione: un modello che usa il tempo come ingrediente principale.

In questo episodio parliamo della "svolta del Sole e della Luna": perché concentrare i nutrienti al mattino può cambiare radicalmente la tua energia e il tuo peso, e perché la cena dovrebbe essere il momento del recupero, non del carico glicemico.

Analizziamo i dati della SIE e della SID, senza dimenticare i limiti di questo approccio per chi vive ritmi di vita non convenzionali.

Siamo due farmacisti, esperti di nutrizione e sano stile di vita. Tuttavia, non possiamo conoscere la tua personale condizione, come ad esempio farmaci che assumi o patologie pregresse.

Pertanto, prima di adottare cambiamenti che possono avere impatti sulla tua salute, contatta sempre il tuo professionista di fiducia.

Contatti: nutricast@protonmail.com e sui principali social @nutricastitalia

Riferimenti bibliografici:

"A Novel Chronotype-Based Mediterranean Diet Pyramid: An Updated Representation by the Italian Society of Endocrinology (SIE) and the Italian Society of Dietetics and Clinical Nutrition (ADI)", L. Barrea et al. (2026).

Diete estreme come il respirianesimo promettono risultati miracolosi, ma cosa succede davvero al corpo? Analizziamo rischi, meccanismi fisiologici e segnali d’allarme da non ignorare. Un contenuto chiaro e scientifico per capire perché queste pratiche possono essere pericolose. Utile per chi vuole informarsi e tutelare la propria salute.

Siamo due farmacisti, esperti di nutrizione e sano stile di vita. Tuttavia, non possiamo conoscere la tua personale condizione, come ad esempio farmaci che assumi o patologie pregresse. Pertanto, prima di adottare cambiamenti che possono avere impatti sulla tua salute, contatta sempre il tuo professionista di fiducia.

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Riferimenti bibliografici:

"Metabolic Characteristics of Ketoacidosis, Starvation, and Rehydration", Vahdatpour C., et al. (2021).

"The circulating metabolome of human starvation", Steinhauser M. L., et al. (2018).

"Claims of prolonged fasting: A clinical and psychological perspective", Kottiyattil V., et al. (2010).

"Cardiac and metabolic effects of prolonged starvation and very-low-calorie diets", Kerndt P. R., et al. (1982).

I social influenzano profondamente percezione del corpo, dieta e autostima. In questo video smontiamo i principali miti alimentari online e spieghiamo come riconoscere la disinformazione. Una guida per proteggere il proprio rapporto con cibo e immagine corporea, con consigli pratici basati su psicologia e nutrizione.

Siamo due farmacisti, esperti di nutrizione e sano stile di vita. Tuttavia, non possiamo conoscere la tua personale condizione, come ad esempio farmaci che assumi o patologie pregresse. Pertanto, prima di adottare cambiamenti che possono avere impatti sulla tua salute, contatta sempre il tuo professionista di fiducia.

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Riferimenti bibliografici:

“L’impatto dei Social Media sui problemi d’immagine corporea e Disturbi Alimentari”, Università degli Studi di Padova.

“Immagine corporea e disturbi alimentari: l’influenza dei social media”, Doctorium.it.

“Disturbi alimentari e immagine corporea nell’era dei social”, Mindline Magazine.

“Campagna “Snack o Scam” contro le fake news alimentari”, SUNRISE Project.